Castello del Trebbio Congiura ØKO

Castello del Trebbio er en historisk vingård og et slot fra det 12. århundrede, beliggende i hjertet af Chianti Rufina-distriktet i Toscana, cirka 15-20 km øst for Firenze. Vinhuset er i dag kendt for at kombinere økologisk landbrug med biodynamiske metoder og moderne vinproduktion.

Den skønne hvidvin er produceret på 50% Pinot Grigio og 50% Riesling. Intens, frugtig og mineralsk med en sprød syre og god struktur. Pinot Grigio’en er fadlagret i 6 måneder men Riesling har lagret på ståltanke.
Perfekt til fisk, skaldyr, lyst kød og oste.

Alc. 12,5% – Serveres ved 6 – 10°

Vejledende udsalgspris kr. 199,95
Vare nr. 440