Torre Zambra Villamagna ØKO

Torre Zambra er en historisk, økologisk vingård beliggende i Villamagna i Abruzzo-regionen, Italien. Gården drives i dag af fjerde generation af De Cerchio-familien og er kendt for sin produktion af autentiske vine med stor fokus på det lokale terroir. Vinen er en enkeltmarksvin på håndplukkede Montepulciano-druer og lagret på egetræsfade.

Vinen byder på en flot rubinrød farve med lilla nuancer. Duften afslører aromaer af røde frugter som sort kirsebær og hindbær, der gradvist viger pladsen for noter af tobak, kakao og lakrids. Smagen er fyldig, vedvarende og byder på balancerede tanniner. En af vinhusets top-vine. Vinen er lagret 6 måneder i cement tanke, 10 – 12 måneder på Franske og Slovenske egetræsfade og yderligere 6 måneder i flasken, inden den er klar til salg.

Den passer perfekt til grillet rødt kød, vildt, porchetta eller lagrede oste.

Alc. 15% – Serveres ved 16 – 18°

Vejledende udsalgspris kr. 249,95
Vare nr.