Schaeffer Woerly Gewürztraminer Grand Cru ØKO

Produceret af Domaine Schaeffer Woerly fra Alsace i byen Dambach-La-Ville i Frankrig. Vinen er produceret ud fra økologiske og biodynamiske principper, og står helt naturligt med meget begrænset brug af sulfitter.

I næsen byder den på aromaer af pære og ananas. I munden finder man krydrede aromaer af kardemomme, safran og ristede mandler. Selv ved høj modenhed bevarer denne druesort en exceptionel friskhed, båret af mentolnoter. Vinens sprøde, livlige syre afspejler terroirens sande karakter. Flere års fadlagring. Velegnet til andebryst med litchi eller karry. Vagtel fyldt med foie gras. Den dristige sushi med en generøs mængde sojasauce er også værd at prøve. Særlig god til stærke oste som Munster fra Alsace eller blåskimmeloste.

Alc. 13% – Serveres ved 8 – 10°

Vejledende udsalgspris kr. 249,95
Vare nr.