Gravelly Ford

USA - CALIFORNIEN

 

 

O’Neill Vintners & Distillers er navnet på producenten af Gravelly Ford og ligeledes 7. største producent i Californien fra Parlier syd for Fresno. O’Neill Vintners har aftaler med mange små vinbønder i Californien og dermed adgang til mere end 15.000 hektar af forskellige druer. Heraf Gravelly Ford som ligger ved floden San Joaquin i Madera.

 

Gravelly Ford byder på en serie af i alt 5 viner; Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Petite Syrah og Chardonnay. Sidstnævnte er det jeg betegner som en ’Rigtig’ Chardonnay fra Californien, massere af duft og smag af vanilje, fyldig og et strejf af fad.